こんにゃちは~!
やる気な~く久しぶりのblogアップで~す。
先日、両親を招いてウチでお食事会をしました(^^)
というのも、震災後なかなか落ち着かず、父の日も母の日も両親の結婚記念日も何も出来なかったので、全部纏めて上半期分のお祝い会をしようと思い立ち、お互いのスケジュールを合わせてやっと実現にこぎつけたのです。
私はこー見えて意外と料理好きなので、その日は腕によりをかけちゃおぅと張り切ってお料理に取りかかりました!
メニューは‥
・オクラのアーリオオーリオ
・ベビーリーフと生ハムのサラダ
・真だらのムニエル温野菜添え
・セロリとベーコンのスープ
・カナデリン特製ミートローフ(笑)
お祝い事なので、乾杯にシャンパン(モエ・エ・シャンドンのロゼ)をチョイス♪
てなカンジで、事前にお買い物をして準備万端整えて、気合い入れてお料理に取り掛かりました!
中でもミートローフは私の得意技(笑)!なので、何か特別な時にはよく作るのだけれど、誰に出しても好評で、とあるラッパ吹きに”ミートローフ最強”という評価を貰ったほど‥(爆)
まだ両親には出した事が無かったので、かなり気合いを入れてネタ作りに励みました。
‥なのに、
なのにナゼ、、
オーブン動かない‥??
‥ソレ、ヤメテ???
あろう事か、電熱線が切れたのか、全然オーブンが温まらず、200℃で余熱設定したのにぬる~い風が吹くだけ‥。。
いらんわ!ぬるい風とか!!
結局、トースターで代用したものの、温度調節が出来ないので思った通りにはいかず‥(泣)
一応カタチにはなって、両親は美味しいと言ってくれたのですが、、‥ホントはもっと美味しいんだよ~~~(T_T)!!!
もっと肉汁閉じ込めておけるんだよ~~~っ!!!!!
今、うち中の電化製品がイロイロ買い替えの時期が来ているのですが‥、あーぁ、オーブンもかぁ。。
‥‥誰か、トースターでミートローフを上手に焼く方法、教えて~~~!!!!!